Mandel

Prunus dulcis MANDELBAUM Englische Bezeichnung: Almond tree Spanische Bezeichnung: Almendro Familie   Rosengewächse (Rosaceae) Verwendbare Teile:  Frucht Hauptbestandteile:   Mineralstoffe: Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen, Zink, Selen Vitamine: Vitamin E Sekundäre...

Mandarine

Citrus reticulata MANDARINE Englische Bezeichnung: Tangerine Spanische Bezeichnung: Mandarina Familie   Rautengewächse (Rutaceae) Verwendbare Teile:  Frucht, Schale, Blüten & Blätter Hauptbestandteile:   Mineralstoffe: Kalium Vitamine:  C Sekundäre Pflanzenstoffe:...

Tamarinde

Tamarindus indica TAMARINDE Englische Bezeichnung: Tamarind Spanische Bezeichnung: Tamarindo Familie   Hülsenfrüchtler (Fabaceae) Verwendbare Teile:  Frucht Hauptbestandteile:   Mineralstoffe: Eisen, Calcium, Phosphor Vitamine: B-Vitamine Sekundäre Pflanzenstoffe:...

Quitte

Cydonia oblonga QUITTE Englische Bezeichnung: Quince Spanische Bezeichnung: Membrillo Familie   Rosengewächse (Rosaceae) Verwendbare Teile:  Frucht Hauptbestandteile:   Mineralstoffe: Eisen, Kalium, Calcium Vitamine: Vitamin C, Folsäure, Beta-Carotin (Provitamin A)...