Eingebettet im immer grünen Norden Teneriffas, befindet sich Finca El Quinto. Seit 1980 wird hier ökologische Landwirtschaft gelebt. Es ist eine Begegnungsstätte in und mit der Natur

Finca El Quinto ist ein sich ständig weiterentwickelndes Projekt in dem der Austausch von und mit Gästen im Mittelpunkt steht. Seit den 80er Jahren bietet das Familienunternehmen, geführt in 2er Generation, seinen Gästen eine Auszeit vom stressigen Alltag in einer natürlichen und einzigartigen 

Finca El Quinto ist ein familiengeführter ökologische Finca mit individuell gestalteten Ferienhäusern im Norden Teneriffas. Hier leben und arbeiten drei Generationen unter einem Dach. Die Finca hat seine Anfänge im Jahre 1986 und wird heute in zweiter Generation geführt. Sie ist eine der wenigen  Ferienfincas der Kanarischen Inseln, die neben der Vermietung von Ferienhäusern auch ökologische Landwirtschaft betreibt. Das ehemals brachliegende Landstück wurde Schritt für Schritt in eine natürliche Ruheoase mit traditionellen kanarischen Häusern verwandelt. Die Apartments und Häuser liegen zwischen Orangenbäumen, Bananenpalmen und vielen anderen exotischen Pflanzen und Baumarten. Neben der Entspannung in der einmaligen Natur, ist die Finca El Quinto wegen ihrer einzigartigen Lage der perfekte Ausgangspunkt für zahlreiche Freizeit- und Sportaktivitäten, wie z. B. Wandern, Klettern, Surfen, Paragliding auf Teneriffa.

Rubus

BromBEERE

Englische Bezeichnung: Black Berry
Spanische Bezeichnung: Mora

Familie  

Rosengewächse (Rosaceae)

Verwendbare Teile: 

Frucht & Blätter

Hauptbestandteile:  

Vitamine: B-Vitamine, C, E, Beta-Carotin (Provitamin A)
Sekundäre Pflanzenstoffe: Antioxidantien (Flavonoide, Anthocyane)

 

 

Ernte-Hinweise:
Sobald die Früchte sehr dunkel ausgefärbt sind und sich leicht pflücken lassen, sind sie bereit zur Ernte.

 

 

 

Ernte-Hinweise:
Sobald die Früchte sehr dunkel ausgefärbt sind und sich leicht pflücken lassen, sind sie bereit zur Ernte.

 

 

 

Was Brombeeren ihre dunkle Farbe gibt, sind tief dunkelrote Pflanzenfarbstoffe (Anthocyane), welche zahlreiche gesundheitsförderliche Vorteile mit sich bringen.

Die Blätter können z.B. als Tee zubereitet werden, sie wirken leicht zusammenziehend (adstringierend) und entzündungshemmend auf Haut und Schleimhäute sowie stopfend. Deshalb werden Brombeerblätter bei akutem unspezifischem Durchfall (z.B. bei Magen-Darm-Grippe, Reisedurchfall) sowie bei leichten Schleimhautentzündungen im Mund- und Rachenraum empfohlen.