Grapefruit

Citrus x paradisi Grapefruit (weiß) Englische Bezeichnung: Grapefruit Spanische Bezeichnung: Pomelo Familie   Rautengewächse (Rutaceae) Verwendbare Teile:  Frucht & Schale Hauptbestandteile:   Mineralstoffe: Kalium Vitamine:  C Sekundäre Pflanzenstoffe:...

Palmkohl

Brassica oleracea var. palmifolia Palmkohl (Schwarzkohl, Italienischer Kohl, Toskanischer Kohl) Englische Bezeichnung: Dino Kale, Tuscan kale, Italian kale, Flat Back Kale, Palm Tree Kale, Black Tuscan Palm Spanische Bezeichnung: Col rizada, Cavolo Nero   Familie...

Eiszapfen

Raphanus sativus Eiszapfen Radischen Englische Bezeichnung: White RadishSpanische Bezeichnung: Rabano Blanco   Familie   Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) Verwendbare Teile  Knolle, (Blätter) Hauptbestandteile  Mineralstoffe: Kalium, Magnesium Vitamine: C,...

Süßkartoffel

Impomoea batatas Süßkartoffel   Englische Bezeichnung: Sweet Potato Spanische Bezeichnung: Batata   Familie   Windengewächse (Convolvulaceae) Verwendbare Teile  Knolle, (Blätter) Hauptbestandteile  Mineralstoffe: Kalium, Zink, Mangan, Kupfer Vitamine:...