Syzygium jambos

Rosenapfel

Englische Bezeichnung: Rose Apple
Spanische Bezeichnung: Pomarrosa

Familie  

Myrtengewächse (Myrtaceae)

Hauptbestandteile:  

Mineralstoffe: Kalium, Magnesium
Vitamine: E, C, Beta-Carotin (Provitamin A
Sekundäre Pflanzenstoffe: Antioxidantien, Tannine, Lycopin, Lutein

 

Ernte-Hinweise:  

Der Rosenapfel wird geerntet, wenn er vollständig rot und reif ist

Verwendung:  

  • Frucht: Obstsalat, Säfte, Getränke

Historische Berichte legen nahe, dass die Pflanze ursprünglich im südostasiatischen Raum, höchstwahrscheinlich im heutigen Land Java, beheimatet war, aber mit der Zeit durch die Tätigkeit von Händlern in andere Teile der Welt verbreitet wurde. Heute wird die Pflanze in den meisten tropischen Ländern angebaut.